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Este plato de butifarra con alubias blancas es típico de la cocina catalana, rápido de hacer y muy sabroso. Como siempre, las medidas aquí indicadas son para dos raciones. El contenido calórico total son 1502 kcal aproximadamente.
Ingredientes 500 g de butifarra 400 g de alubias blancas cocidas 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1/2 cucharada de café de pimentón dulce Ajo Un manojo de perejil fresco Sobre las alubias Yo uso alubias de bote. [...]
Este plato de pasta tiene varias verduras y atún, para aportar una comida equilibrada. Tiene un contenido calórico aproximado de 1663 kcal.
Ingredientes (2 raciones) 200 g de espaguetis (688 kcal) 150 g de cebolla amarilla (60 kcal) 400 g de calabacín (62 kcal) 100 g de zanahoria (34 kcal) 200 g de tomate (40 kcal) 120 g de atún claro en aceite, escurrido (251 kcal) 30 g de anchoas en conserva en aceite, escurridas (39 kcal) 1 cucharada de aceite de oliva (132 kcal) 2 dientes de ajos Sal, pimienta negra y perejil Preparación Pon a calentar una sartén con el aceite, las anchoas y el ajo triturado (o picado fino) a temperatura media baja. [...]
Este plato de de verdura con pollo tiene un contenido calórico de 1199 kcal.
Ingredientes (2 raciones) 500 g de judías planas verdes (155 kcal) 75 g de cebolla amarilla (30 kcal) 200 g de patatas (172 kcal) 3 cucharadas de aceite de oliva (398 kcal) 400 g de pechuga de pollo fileteada (444 kcal) 2 dientes de ajos Sal, pimienta negra y perejil al gusto Preparación Pela la patata y córtala en pedazos de bocado pequeño Hecha las patatas y los ajos sin pelar en una olla con agua fría, y sube el fuego a alto. [...]
