Fideus a la cassola
miércoles, 23 de abril de 2025 – Tags: fideos, pasta, receta, salchichas, tomate, cebolla, pimiento
Los fideus a la cassola son un plato típico catalán de pasta, muy rico. La clave del plato es el sofrito y el caldo. Con las medidas indicadas, saldrán dos raciones con un contenido calórico combinado de 1629 kcal. Ingredientes 200 g de fideos gruesos, o cualquier otro tipo de pasta corta (668 kcal) 200 g de tomates (60 kcal) 160 g de cebolla (67 cal) 150 g de pimiento verde (30 kcal) 300 g de pimiento rojo (78 kcal) Caldo de pollo 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de aceite de oliva (132 kcal) 300 g de salchichas de cerdo (594 kcal). [...]