Espaguetis con atún y verduras
jueves, 3 de abril de 2025 – Tags: recetas, pasta, atún, calabacín, zanahoria, cebolla, tomate
Este plato de pasta tiene varias verduras y atún, para aportar una comida equilibrada. Tiene un contenido calórico aproximado de 1663 kcal. Ingredientes (2 raciones) 200 g de espaguetis (688 kcal) 150 g de cebolla amarilla (60 kcal) 400 g de calabacín (62 kcal) 100 g de zanahoria (34 kcal) 200 g de tomate (40 kcal) 120 g de atún claro en aceite, escurrido (251 kcal) 30 g de anchoas en conserva en aceite, escurridas (39 kcal) 1 cucharada de aceite de oliva (132 kcal) 2 dientes de ajos Sal, pimienta negra y perejil Preparación Pon a calentar una sartén con el aceite, las anchoas y el ajo triturado (o picado fino) a temperatura media baja. [...]