Butifarra amb seques
miércoles, 23 de abril de 2025 – Tags: recetas, butifarra, alubias
Este plato de butifarra con alubias blancas es típico de la cocina catalana, rápido de hacer y muy sabroso. Como siempre, las medidas aquí indicadas son para dos raciones. El contenido calórico total son 1502 kcal aproximadamente. Ingredientes 500 g de butifarra 400 g de alubias blancas cocidas 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1/2 cucharada de café de pimentón dulce Ajo Un manojo de perejil fresco Sobre las alubias Yo uso alubias de bote. [...]